Vegetales y Verduras

Los cambios en el lenguaje no se pueden calificar objetivamente según su eficiencia, estética, pureza o impureza. Eso lo saben y lo advierten los expertos. Digo los verdaderos expertos, no los periodistas payasos ni los profes fastidiosos ni los maestros de retórica, que siempre tienen mucho qué decir acerca del deplorable estado del lenguaje entre los jóvenes, o de la pronunciación deficiente que tenemos en México, o de lo triste que es ver barbarismos gringos entrar en el lenguaje para desplazar bellísimas y genuinas palabras del español.
Ni siquiera necesitamos el consejo de los expertos: uno debería darse cuenta de que si uno siente lo que siente cuando oye ese "estado deplorable" o esos "barbarismos" o esa "pronunciación deficiente", y eso que siente es tan contundente, entonces uno no está en posición de hacer ninguna clase de juicio objetivo, y definitivamente no está en posición de colocarse como autoridad o conocedor para educar a los demás.

El asunto es que uno habla de cierta manera (o quiere hablar de cierta manera), y es desagradable que otro, que debería de hablar de la misma manera que nosotros (o de la manera en que queremos hablar nosotros), decida hablar de otra manera con toda tranquilidad. Peor aún: que hable de esa manera tan horrible, y que otros le entiendan perfectamente y no le pongan cara de desagrado ni le digan que no debería hablar de esa manera tan horrible. Eso puede ser exasperante, especialmente para los periodistas payasos y los profes fastidosos.

Por ejemplo, si yo fuera un profe fastidioso, diría que una de las cosas más horribles que he oído recientemente, y que según yo no lleva mucho tiempo en uso, es la palabra vegetal. No es el reino vegetal de la primaria. Es el vegetal de los nutriólogos, los políticos, y las víctimas de la locura sanitaria/saludable en su versión siglo XXI (no tan diferente de la version XIX). Es el vegetal que se usa cuando dicen: me comí una pechuga de pollo con algunos vegetales al lado, o hay que comer vegetales y frutas, o el que se usa en las cartas de restaurantes para describir platos que tienen... verduras. Me confundí al principio pero está fácil: donde haya verdura, sustituya vegetal. Excepto en la intocable sopa de verduras, eso sí.

Creo que está claro que vegetales, usado de esta manera, viene de Estados Unidos. En Puerto Rico desde hace mucho dicen vegetales en lugar de verduras. He oído a personas justificar vegetal con un argumento de hipercorrección (un vicio detestable): no todas son verdes, asi que no pueden ser verduras, pero todas son vegetales, eso sí (sugerencia para divertirse: pregunta luego por la sopa de verduras y por la expresión vegetales y frutas). La hipercorrección en su máximo esplendor se puede ver preguntándole a alguien por qué pide un vaso con agua y no un vaso de agua. (sugerencia para divertirse: acto seguido pídele una copa con vino y una taza con café).

Sugerencia para más diversión vegetal: ver el artículo principal del Reforma, domingo 15 de junio, que trata de que los niños están desnutridos por falta de vegetales. Me lo puedo imaginar. Un periodista dice: "¿Qué es esto?. Este artículo está mal. A veces dice verduras y a veces vegetales". Otro contesta: "pues fácil, ponemos verduras". "Pero por qué verduras si la zanahoria es anaranjada". "Ah sí. No, pues pon vegetales". "A ver, busca vegetales en el diccionario". "Sí, está bien, porque vegetal es lo relativo a las plantas". Hi-five.

Expertos en tendencias económicas

En el "Economista" se publicó hoy una noticia sobre el crecimiento económico de México en el primer trimestre del año, en ésta se menciona que:

"la economía mexicana creció sólo 2.6% respecto al mismo periodo de 2007, por debajo del 3.0% previsto por las autoridades y los analistas, debido al efecto de la celebración de la Semana Santa en ese lapso..."

Creo que es preocupante que los modelos realizados por los expertos no hayan contemplado un evento tan común y predecible como la semana santa, en fin, habrá que confiar en ellos...

¿Futbol o sexo?

Me encontré la siguiente nota en elpais.com

Se acerca la Eurocopa y los españoles están ansiosos por disfrutar del evento. Al menos eso es lo que resalta un estudio de Canon que señala el 72% de los aficionados españoles prefieren ver un partido de fútbol al sexo. La pasión de los españoles va más allá: uno de cada seis considera que formar parte de la afición de su equipo favorito es como tener una relación de pareja y el 88 % por dice soñar con el fútbol, por encima de la media europea que se sitúa en un 60%. Y casi doblando la media europea (37%), un 61% de apunta que entre sus personajes más admirados están los jugadores profesionales de fútbol.

Según el estudio, realizado a 2000 personas de seis países europeos, el 63% de los españoles planifica su vida alrededor del deporte rey. Y también los seguidores nacionales destacan por ser los europeos más superticiosos: realizan rutinas cuando juegan sus equipos favoritos un 69% frente a un 40% de la media europea.

En los demás países europeos destaca la pasión sueca: el 95% de los suecos confiesa que el fútbol es la única actividad que desata su pasión y emociones y un 88% de los suecos ha abrazado o besado a un desconocido durante un partido de fútbol. Los más reticentes a la hora de expresar su emoción mediante besos y abrazos son los portugueses, con un 43%.

Y más datos curiosos: los portugueses, belgas, alemanes y británicos son los aficionados más 'llorones', tres de cuatro seguidores declaran haber llorado durante un partido de fútbol. Habrá que esperar tres semanas para ver lágrimas.

Destapados

Acostumbrados a los pesados ropones que nuestras madres ponían alrededor de nosotros, ahora a pesar de tener una temperatura de 28°, no podemos salir a la calle olvidando la chamarra, suéter, bufanda o cualquier tela que nos haga sudar jugosamente... No vaya a ser que nos agarre la tos... Y esto lo digo por haber observado varios días la vestimenta de la gente en el metrobús, el metro, las aceras, las oficinas, etc. todos llevan consigo un clóset completo de telas. Lo mejor es cuando se ve a los pobres niños envueltos de una cobija de una textura peluchosa a las 12.00 del día... Quizá esta es una de las razones por las que vestimos tan tapados en esta ciudad, no lo se, quizá no hace tanto calor como yo siento, pero creo que sería más sabroso destaparnos de vez en cuando.

Competencia (s)

Por el bien de nuestro negocio, esperemos que todavía falte mucho para que estos animalitos hagan modelos matemáticos y sistemas. Aun así, sería interesante colaborar con ellos en cuestiones de diseño.



Chale, dibuja mejor que yo :(

Visto gracias a La Morsa

Cereales para desayunar

El cereal de desayuno y la circunsición tienen una historia común. En su última versión, ambos son inventos de Estados Unidos, ambos propuestos y popularizados a finales del siglo XIX como una cura para los males morales de la época. Varios doctores tuvieron qué ver con esta popularización. Por una parte, J.H. Kellogg (el del cereal) escribió:

A remedy for masturbation which is almost always successful in small boys is circumcision. The operation should be performed by a surgeon without administering an anesthetic, as the brief pain attending the operation will have a salutary effect upon the mind [...]. In females, the author has found the application of pure carbolic acid [phenol] to the clitoris an excellent means of allaying the abnormal excitement.

Por otra parte, para lograr un ataque en múltiples frentes sobre la perversión sexual, Graham (el de las galletas saladas):

All kinds of stimulating and heating substances; high-seasoned food; rich dishes; the free use of flesh; and even the excess of aliment; all, more or less -- and some to a very great degree -- increase the concupiscent excitability and sensibility of the genital organs...

Ellos fueron los que inventaron los cereales de desayuno. El cereal de desayuno fue parte de su programa de limpieza moral de la población.

Hoy en día, la práctica de la ciruncisión va afortunadamente en retroceso, pues ya no es posible sostener que esta forma de precastigo pueda ser saludable en ningún sentido. El cereal de desayuno y las galletas saladas todavía tienen fama de saludables. En realidad no son especialmente saludables (frecuentemente contienen demasiada azúcar y sal), excepto en el sentido puritano de Kellogg.

La verdadera cara moderna del cereal se muestra en su mercadotecnia. Por un lado, el cereal ha sido desvirtuado en sus fundamentos agregando azúcar, colores, figuras, etc. Esto ha sido necesario para que los niños lo consuman: ellos todavía no requieren de los beneficios morales del cereal, de modo que los cereales originales son simplemente desagradables para ellos. Los requisitos morales de los padres se satisfacen con aditivos que se supone dan toda la nutrición necesaria.

Pero en este frente, con los adultos, los cereales ya habían perdido: no importa cuántos aditivos tengan, el hecho es que un cereal de niño se puede disfrutar, y eso no debe pasar con los cereales. En el caso extremo, es totalmente inmoral que el cereal pinte de rosa a la leche.

La solución de la mercadotecnia ha sido regresar a los verdaderos orígenes del cereal: algo insípido, seco, de aspecto desagradable. Sólo así son creíbles sus beneficios higiénicos y morales. Aún cuando el consumidor adicione después frutas, miel, azúcar y demás, y lo convierta en un manjar decadente, se puede sentir bien por lo menos al comprarlo: limpieza moral, a precio razonable, en forma de hojuelas desabridas. La promesa de limpieza moral va acompañada de una promesa de limpieza colónica en la mercadotecnia de este tipo de cereales. Esto no es coincidencia, ni descubrimiento científico. Es que Kellogg tenía estas fijaciones sexuales: se hacía un enema diario en la mañana, y a todos sus pacientes les aplicaba enemas diarios de agua y yogurt (bueno, el yogurt era mitad bebido y mitad insertado). Eso también explica la actual combinación "super" saludable del yogurt con el cereal (todo por vía oral).

La mercadotecnia de los cereales, entonces, recupera ideas viejas y aparentemente superadas. ¿Será que la época de oro de los cereales ya pasó? ¿Qué será lo saludable para desayunar mañana?

Para principiantes

Lección de batería número uno por Buddy Rich. No olvide sus cinco segundos de calentamiento muscular antes de intentarlo.